La Sicilia è famosa nel mondo per la sua enogastronomia. Le varie dominazioni hanno influenzato le modalità di coltivazioni, i riti contadini, le pietanze e il gusto della nostra cucina moderna. Le proposte di Altrodove sono prevalentemente legate ai prodotti stagionali, slow food che raccontano la storia contadina, della pesca e dell'allevamento siciliano. Sarai coinvolto nell'apprendere la tecnica di cucina tradizionale, riprodurre le pietanze oppure per saper coltivare un orto.