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Nel quartiere Ciaculli, alle pendici del Monte Grifone, testimonianza ancora presente della fertile pianura chiamata Conca d’Oro visiteremo dei terreni confiscati alla criminalità organizzata, bagnati da antichi sistemi di irrigazione in uso ai contadini siciliani di una volta, la cui cura oggi è stata affidata ad una Cooperativa sociale. Nel periodo che va da Marzo a Maggio si potrà effettuare la raccolta del mandarino tardivo (presidio Slow Food) e delle nespole. Proseguiremo la passeggiata nel quartiere Brancaccio che ospita un'antica testimonianza degli arabi a Palermo con il Castello della Favara o di Maredolce, dimora dell’Emiro ed Il centro Padre Nostro di Pade Puglisi, luogo di aggregazione e progettualità sociale in un quartiere difficile della città. Ci fermeremo per pranzo e relax del quartiere di Santa Maria di Gesù che ospita il Convento di San Benedetto il Moro, secondo patrono della città dopo Santa Rosalia. Il quartiere Sperone farà da sfondo per una passeggiata nell’arte urbana con sosta davanti al murales di Santa Rosalia dell’artista Igor Scalisi Palminteri, la prima opera italiana e la sesta a livello globale nella classifica di Street Art Cities. Nel vicino quartiere di Settecannoli troviamo una testimonianza dell'architettura normanna con quella che viene considerata la prima costruzione in città ossia la Chiesa di San Giovanni dei Lebbrosi del 1071. Finiremo la visita al Ponte Ammiraglio, monumento facente parte del Percorso Arabo-Normanno di Palermo.